Estudo comparativo entre "Food Science and Technology Abstracts" e "Bibliographie Internationale des Industries Agro-Alimentaires"

Foram analisados dois periódicos de referencia na área de alimentos, abrangendo Engenharia, Tecnologia, Ciência e Agroindústria. Além de uma abordagem sobre os periódicos indexados e sua duplicidade, verificou-se também as diferenças e semelhanças no formato de apresentação das referencias bibliográficas, elementos presentes, resumos. Observou-se ainda, tomando-se por base os quatros anos abordados, 1977-1980, a distribuição e cobertura dos periódicos indexados, por pais e por continente, bem como língua de publicação. O estudo servira como indicativo para uma possível aquisição pela EMBRAPA da fita magnetica da Bibliographie Internationale des Industries Agro-Alimentaires, uma vez que ja e possuidora da fita do Food Science and Technology Abstracts.