Industrialização de frutas :  manual técnico n°8 

 - 206 p. 
 - Memória técnica do IBICT; MT/1456 .
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Instituto de Tecnologia de Alimentos (SP)
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Indústria de serviços de informação<br/>Tecnologia da informação<br/>Frutas--Indústria<br/>Rede de informação de tecnologia industrial básica<br/>Enciclopédias e dicionários
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>1456