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Soler, Marcia Paisano

Industrialização de frutas : manual técnico n°7 - 72 p. - Memória técnica do IBICT; MT/1457 .

Coordenadores, Márcia Paisano Soler et al Coordenadores, Márcia Paisano Soler et al Colaboradora, Ana Lúcia Fadini Colaboradora, Ana Lúcia Fadini

Subjects--Corporate Names:
Instituto de Tecnologia de Alimentos (SP)

Subjects--Topical Terms:
Indústria de serviços de informação
Tecnologia da informação
Geléia
Rede de informação de tecnologia industrial básica
Enciclopédias e dicionários

Universal Decimal Class. No.: 1457